消费者在购买大米时还应查看包装上标注的内容。根据食品标签通用标准规定，响水有机大米，包装上必须标注产品名称、净含量、生产企业、经销企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、特殊标注内容等。消费者尽量不要购买无标签的大米。不要只图价格便宜，而购买色泽气味不正常、发霉变质的大米。日照龙米粮油贸易有限公司生产的自主品牌梨辕湾牌东北大米，质优价廉。
大米是不是等级越高越好？对于常吃大米的人们都知道，我国按照大米的精度，将大米划分了一到四级，这一国标的推出，使得人们在选购大米时，五常有机大米批发，经常用等级来评判大米的好坏，赣榆有机大米，那么是不是等级越高的大米越好呢？
一级米：基本上除净了糙米的皮层、糊粉层和胚，所以淀粉含量在几类大米中最’高，粗纤维素、灰分含量则最’低，维生素B1、B2和尼克酸以及钙、磷、铁等含量低于我国暂定的营养供给量标准，尤其是维生素B2和钙。不过特等米的胀性好、出饭卒高，食用口感好，消化吸收率也最’高。
二级米：加工精度次于特等米，食用品质、出饭率和消化吸收率略低于特等米。但维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量均高于特等米．标准一等米中维生素B2 和钙、铁含量仍偏小，尼克酸含量略低于营养标准。
三级米：为粮店日常供应的大米。这类大米尽管淀粉含量较特等米和标准一等米为低，出饭率和消化吸收率也较低，但粗纤维素、灰分含量高，五常有机大米，维生素B和尼克酸含量能满足人体需要，唯有维生素B2和钙的含量达不到营养标准。
四级米：因保留了大量的皮层和糊粉层，俗称糙米，所以维生素和矿物质的含量最’高，但因为含有较多的粗纤维和灰分，其出饭率和食用品质都不及上述三个等级的大米，口感较差。所以标准三等米一般不加工。
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