山东万盛食品有限公司是专业的海产品加工厂家，热销带鱼、鲳鱼、鲅鱼、等各种海产品，受到广大客户的欢迎，下面为您介绍一下冰冻带鱼怎么做好吃：
冰冻带鱼可以油炸后做糖醋带鱼
原料：带鱼500克，葱丝、姜丝、蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，黄山带鱼，花椒油1茶匙，鲜汤适量。
制作：
1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，带鱼批发供应，用盐略腌。
2、锅中多放些油烧热，带鱼批发销售，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。
注意事项： 花椒油可自制，在炒锅中加油，用文火炸花椒，出香味时断火，撇去花椒粒即成；鲜汤可用鸡粉加水代替。
带鱼营养价值高，味道鲜美，尤其是万盛食品加工的带鱼，都是挑选的优质的带鱼，带鱼生产厂家，质量安全，欢迎广大新老客户致电咨询合作。
带鱼具有极高的营养价值，平时在食用时要如何处理带鱼呢？
洗带鱼的正确方法和步骤
1、把新鲜带鱼剪去头部和鱼鳍，并剪开带鱼的肚子，切段。如果是冷冻的带鱼则要先自然解冻。
2、把带鱼肚子里的内脏摘出来扔掉，然后把带鱼段拿到自来水下面，边冲洗边用手搓掉带鱼腹内的黑膜，最后再把带鱼段 冲洗干净就可以了。
山东万盛食品有限公司专业加工销售带鱼等各种海产品，欢迎致电咨询合作。
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