大米如果正确的储藏一般不会变质、生虫的哦。你尽量用瓶子、罐子等防潮的容器放大米。如果不具备条件，那么你可以在放大米的地面上铺一层石灰，在石灰上铺层板子或垫子再放大米。就不会生虫了。大米有虫子也，稻花香大米多少钱，只要没有变质、变色，还是可以吃的。那么米中有虫子怎么清理干净呢？一种方法就是放置大蒜头。大蒜头有强烈的刺激味道，稻花香大米，不管是虫子、还是其它的动物都害怕大蒜头的味道。所以，多弄点大蒜头放在米袋子里面，稻花香大米品牌，不多久就会把虫子赶跑了。
大米中脂类含量是影响米饭可口性的主要因素，而且油酸含量较高，米饭光泽越好。米饭香味与米粒所含不饱和脂肪酸有关。但是，油脂的水解和氧化所产生的酸败，也是引起大米陈化和劣变的重要原因。无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的食品用塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。
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