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一般栖于近底层（水深0-2740米），属冷水性底层鱼类，日照水产批发公司，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。其肉质白细鲜嫩，山东水产批发厂家，清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，除鲜食外，还加工成各种水产食品，此外鳕鱼肝大而且含油量高，富含维生素A和D，是提取鱼肝油的原料。
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