在购买塑料袋以及塑料包装时，可用望、闻、问、切的方法鉴定餐用塑料产品的安全性：望，先要留意商品的名称，以此辨别其用途及使用范围，不可乱用，以免引发意外；其次，观察产品时，合格商品绝不会出现透光性差或有斑点、气雾、气泡等问题。闻，如果有浓烈的塑料味道，证明该容器不适合用于食品保存，也有可能是不及格或者劣质产品，食品包装袋定制，质量过关的食品用塑料制品不应有任何异味。问，如果主要作用为装载食物，那就要特别留心，向销售人员了解塑料制品的用途，是否能用作食品保存。切，就是用手摸，仔细触摸塑料容器，如果在塑料开口处出现毛刺，属于不及格产品。
食品专用包装常用塑料PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）和PET（聚酯），因为加工过程中助剂使用较少，树脂本身比较稳定，它们的安全性是很高的。其实安全可靠的塑料制品，对人体来说基本是无害的。
在超市，食品类包装袋，便利店，真空包装袋的使用可以说到处都是，特别是对食品真空包装袋的使用更是高的惊人。当然，好的食品真空包装袋产品才能起到贮存食品的作用，更重要的是复合消费者的审美观。那么，如何鉴定食品真空包装袋的质量呢，日照市东港区东方塑料制品有限公司提出三大建议，具体如下：
1、真空包装袋外观鉴定
优质的食品真空包装袋在外型上没有明显擦划痕迹，食品异形袋，有没有针.孔漏气，最首要的是查看封口处能否合格。
2、封口强度鉴定
食品真空包装袋要抵达真空情况，封口处的查看是重中之重，检测方法：将双手伸入包装袋内，包装袋，均匀用力向相反方向撕裂。撕裂是封口处即使发生变形也不会分层坠落，视为封口强度高。悄然一撕就会破碎，则视为封口轻度低。现实生活中CPE材料的真空包装袋要比OPP材料强度高。
3、渗漏性鉴定
渗透性检测首要用着色法。检测方法：将着色剂添加到真看空食物包装袋内，然后封口。将食品真空包装袋水平放在滤纸上，五六分钟之后查看滤纸能否变色看，最终将包装袋反过来再次检验。
4、针.孔检测、耐穿孔鉴定
在测试食品真空包装袋质量时可以采用这种方法，测试其耐力韧性和强度。
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