五莲灰板材形状分为普型板材和异型板材
普型板材为正方形或长方形，异型板材为其它形状的板材。按表面加工程度不同又分为：细面板材(表面平整光滑)、镜面板材( 表面平整，具有镜面光泽）和粗面板材(表面粗糙平整，具有较规则加工条纹的机刨板、锤击板等）。
根据《天然花岗岩建筑板材》（JC/T18601-2001）的规定，五莲灰，五莲灰按照尺寸允许偏差、平整度允许极限偏差、角度允许极限公差和外观缺陷要求，分为优等品（A）、一等品（B）、合格品（C）三个等级。
五莲灰石材打蜡是一种比较传统的护理方法，对五莲灰石材打蜡的优点是施工方法简单，打蜡这种保养对于五莲灰价格低廉，但它却有一些致命的缺点:对五莲灰打蜡是在五莲灰石材表面覆盖一层蜡膜，五莲灰挡车石球，虽然这层蜡膜可以保持五莲灰石材不受外界的磨损，但同时也阻断了五莲灰石材与空气的交流，即阻断了五莲灰石材的呼吸.五莲灰石材呼吸是石材的一个重要特性.
五莲灰石材是由多种矿物成分组成的，也就是阻断这些矿物成分的分解及粒子的稃放通道，五莲灰火烧板产地，这样反而会使石材表面的色泽发生变化，五莲灰石材硬度降低，缩短五莲灰石材的使用寿命.所以在对五莲灰石材进行打蜡的时候还是要慎重一些的。
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