现代建筑中石改变着形态却更具丰富面貌。认识到五莲花石材的合理开发利用和不可再生性，人类开始开发利用各种加工五莲花石材的技术以达到预期目的。瓷砖、陶砖、人造石、石粉、马赛克……这些新型建材都以石为母体，山东五莲石材，又在各自的分支中不断推陈出新。
花岗岩是一种吸收性的物质，会把烹饪时的油污吸入其内部。任何清洗剂几乎都不可能除去五莲花石材内部的油污。然而，五莲石材，有一种称为'药糊清除'的技术能将花岗岩内部的污染吸附出来，并恢复其原来的颜色。油污被清除后，建议涂布优质的防油污的五莲花石材渗透性防护剂。
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