包装袋按制作工艺来说常分为塑料包装袋，复合包装袋。按生产原料分类：高压聚乙烯塑料袋，低压聚乙烯塑料袋，聚丙烯塑料袋，聚氯乙烯塑料袋等。按外形分类：背心袋，直筒袋，包装袋，立体袋，方底袋。封口袋，胶条袋 ，异形袋等。塑料包装袋包括塑料编织袋和塑料薄膜袋。前者具有重量轻、强度高、耐腐蚀等特点，加入塑料薄膜内衬后，则可防潮防湿；轻型袋载重量在2.5kg以下，中型袋载重量在25-50kg，服装类包装袋，重型袋载重50-100kg。后者的轻型袋载重量在1kg以上；中型袋载重量1-10kg；重型袋载重10-30kg；集装袋载重1000kg以上。
食品包装袋，是包装设计的一种，pe包装袋，生活中为了便于保鲜、储存，从而产生了产品包装袋。
应食品包装袋上应标明的信息应符合GB21660-2008号标准要求。
使用食品级的塑料薄膜进行生产，一般为两层以上的复合材料包装袋。
食品包装袋按其应用的范围可分为：普通食品包装袋、真空食品包装袋、充气食品包装袋、水煮食品包装袋、蒸煮食品包装袋和功能性食品包装袋。
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